【鈴木剛志シェフ監修】クロシェットグラン　Clochette Grand

【注文期限：2日前の15時】数々の名店で研鑽を重ね、神楽坂ラリアンスで一つ星を獲得したシェフ・鈴木剛志氏が監修の本格フレンチプラン。お祝いや記念日など、特別な日に自信をもってオススメするプランです。華やかな前菜6種ボックスに、メインにはスペシャリテの「5時間煮込んだスプーンで食べれる牛ほほ肉のしっとり煮込み～赤ワインクリームソースで～」を。さらに見た目も豪華な大皿料理4品をセットにした、鈴木シェフ渾身のお料理を堪能できるプランです。オマール海老のローストはサフランを使った黄色いソースとオマール海老の赤の色合いが鮮やかで美しい逸品。ローストビーフもフォアグラと合わせ贅沢に仕上げました。全13品で内容・ボリュームとも充実のスペシャルなコースです。

※下記商品は電子レンジでの温めを推奨させていただいております。
・牛ほほ肉のしっとり煮込み(目安：500w 約1分30秒)
・5種の魚介のブイヤベーススペシャリテ(目安：500w 60秒)
・ローストビーフとフォアグラソテー/オマール海老のロースト(目安：500w 45秒)
※使い捨て容器でお届けするデリバリープランです。設置・配膳・撤収等のサービスはついておりません。
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

プラン内容

生ハムとキッシュのハーモニー / まろやかラタトゥイユとハーブチキンのハーモニー～パルミジャーノチーズ風味～ / まろやかリエット～バケットとピンクペッパーを添えて～ / ポークとチキンのクラシックテリーヌ～コンソメゼリー添え～ / オマール海老とズッキーニのミルフィーユ / 真鯛のエスカベッシュマリネ～シェリービネガー風味～ / 【スペシャリテ】5時間煮込んだスプーンで食べれる牛ほほ肉のしっとり煮込み～赤ワインクリームソースで～ / パン / 5種の魚介のブイヤベーススペシャリテ / トリュフが香る鴨とフレッシュハーブサラダ / ローストビーフとフォアグラソテー～シェフ王道デミグラスソースで～ / オマール海老のロースト～サフランソース～ / フレンチクラシックチーズケーキ(フルーツ添え）